Substitut de sel adapté aux plats carnés pré-cuits dans un emballage sous atmosphère modifiée
A Brussel-based meat industry is looking for a salt substitute for meat prepared dishes. The solution should support heating process, accelerated ageing and modified atmosphere packaging. The solution must already be on the market but will have to pass several sensorial and microbiological tests adapted to meat product. It is searching for a commercial agreement with a technical assistance.Pour entrer en contact avec l'annonceur
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